Limbi de pisica

Ingrediente: 
1 albus
70 g zahar pudra
60 g unt
80 g faina

Preparare : Se freaca untul cu zaharul si se adauga faina, amestecand bine.Separat, se bate albusul spuma si se adauga in compozitie.Se obtine o coca moale cu care se umple un cornet din pergament.Se toatna cu acest cornet forme lunguiete, distantate, intr-o tava tapetata cu hartie unsa cu unt.Se dau la cuptor,iar cand marginile devin aurii, prajiturile sunt gata.