Prajitura alb si negru

Etichete: dulciuri

Ingrediente blat:
6 linguri faina

6 oua
250 g zahar(eu am pus numai 200)
2 linguri cacao

1 lingurita bicarbonat de sodiu stins cu otet
Ingrediente creme:
3 oua

3 linguri faina

250 g zahar

1 cana lapte

1 pachet margarina pentru prajituri

2 linguri cacao

100 g nuca de cocos

3 pachete biscuiti piknik

Preparare:

Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga cacaua, faina,bicarbonatul si albusurile batute spuma. Se toarna compozitia intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina si se coacie la foc potrivit aproximativ 30 de minute.Apoi se amesteca ouale batute cu faina, laptele si zaharul, apoi se fierb pe baie de aburi pana se ingroasa.Se da compozitia deoparte, se lasa sa se raceasca putin apoi se adauga margarina frecata spuma si se omogenizeaza crema.Se imparte in doua crema. Intr-o jumatate se adauga cacaua si in una cocosul. Se rastoarna blatul racit, se intinde crema de cocos, apoi se pun biscuitii pe care i-am stropit cu putina apa cu zahar vaniliat.Deasupra se intinde crema de cacao, apoi se presara cocos.